drecom_jet_beeのブログ

昨日になりますが
れいさんのお宅に寄せて頂きました。
お友達のｍapleさん、kimamaさん、mamiさんとご対面～
皆さんからお土産頂いてしまいました(嬉
mapleさんとkiｍamaさんからは 可愛いたこ焼きの形をしたお饅頭(開封したとたん 子供達が群がり ということで この写真しかありません(笑)
mamiさんからは 挽き立てのコーヒーと ハンドメイドのブックカバーを
私、おまけで来たようなものなのに こんないいもの貰って良いのだろうかと ちょっと気恥ずかしい感じがしました。

居心地が良くて、帰りたくなかったよ。
皆さん、楽しい時間を有難うございました。

早速mamiさんからのコーヒー
美味しいです。

はじめてトヨ型使ってみましたら
隙間から生地がでろ～ん(笑
でもなかなかうまくいきました。中身はシナモンシュガーとレーズン クルミ。
ロールして型に入れました。

夕方にはロールケーキ2種
ショコラスフレとルーロー抹茶
ショコラのほうは 粉を使わず卵の力だけで膨らんでます。
抹茶は先日作った物より甘い。
実はつぶあん入り。
私は前のがすきかなぁ。

すっかりスウィートブログになっております(汗

シフォン型に入れて焼いてみましたが あまり膨らまなかった
発酵不足かなぁ
成形するとき生地を痛めてしまったのかも

ブランターの隅にひっそりと
チドリソウが咲きました。
宿根ビオラも思い出したように咲きだしました。